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    生谷芽的功效与作用

    创建时间: 2015-11-26 19:46:37
    发表评论 编辑词条 生谷芽

    谷芽性温,味甘,具有健脾开胃、和中消食之功效。对于消化不良、伤食胀满等症有一定疗效。

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    生谷芽简介

    谷芽,中药名。为禾本科植物稻或同科植物粟的成熟果?#31291;?#21457;芽干燥而成。

    生谷芽生谷芽

    全国多数地方均可生产,主产南方各省区。《本草纲目》记载:“消导米面诸果食积。”现代研究,谷芽可通过抑?#21697;?#22823;细胞组织?#32933;?#25918;而具有抗过敏活性。

    生谷芽营养成分

    谷芽主要含有淀粉、淀粉酶及B族维生素、蛋白?#30465;?#33026;肪等营养成分。

    生谷芽食疗功效

    谷芽性温,味甘,具有健脾开胃、和中消食之功效。对于消化不良、伤食胀满等症有一定疗效。

    生谷芽饮食宜忌

    谷芽适宜消化不良、伤食胀满、宿食不化、不思纳谷之人食用,尤其适宜煎水当茶饮用。

    谷芽营养丰富,老少皆宜。

    生谷芽食疗方

    ◆谷芽麦芽煲?#24524;?#27748;

    ?#24524;?/a>2个,谷芽20克,麦芽40克。

    把谷芽、麦芽、?#24524;?#27927;净,但不?#20260;?#21435;鸭内金(即贴在?#24524;?#20869;的一层黄色薄膜),加水?#39029;?#21619;,下盐调味或淡饮均可。

    功效:对小孩子饮食积滞、消化不良有一定的功效。

    ◆谷芽大枣

    生谷芽30克,大枣50克。

    将生谷芽、大枣洗净,同放锅中,?#23588;?#36866;量的水,放在火?#29616;?#29087;即可。每日1剂,吃枣,喝汤。

    功效:健脾养胃,通经活络,消炎止痒。主治脚气。

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