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    柚子的营养价值及功效与作用

    创建时间: 2012-07-08 23:50:14
    发表评论 编辑词条 柚子

    柚子的功效与作用富含维生素C、胡萝卜素,B族维生素、矿物质、糖类及大量营养成分,内含天然果胶,是极具营养价值和食疗效果的水果。

    目录

    柚子基本信息

    柚子柚子
    别称一览

    文旦、香抛。

    性味归经

    味甘、酸,性寒;归肺、脾经。

    柚子营养功用

    营养价值

    富含维生素C、胡萝卜素,B族维生素、矿物质、糖类及大量营养成分,内含天然果胶,是极具食疗效果的水果。

    功效作用

    祛痰镇咳、抗菌杀毒、美容减肥,?#23665;?#20302;血液中胆固醇含量。所含维生素P可强化皮肤毛细孔功能,加速皮肤组织修复,并可预防孕妇贫血症状的发生。

    相克相宜

    螃蟹、胡萝卜黄瓜南瓜、动物肝脏不宜同柚子同食。柚子、小公鸡同食,可温中益气、补肺下气、消痰止咳。与猪肚煮汤,可健脾行气。

    柚子食用方法

    适宜对象

    ?#21152;?#32963;病、消化不良、慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘、心脑血管疾病、肾病的人尤其适合。脾虚便溏者慎食。

    食疗处方

    柚子、各1个,冰糖适量。抽子和的功效与作用一同煮烂,加冰糖的功效与作用调匀即可。每天2~3次,可治肺热咳嗽。

    推荐食谱

    柚子肉炖鸡

    原料:柚子、公鸡。

    ?#21697;ǎ孩?#20844;鸡去毛去内脏,洗净;柚子去皮留果肉。②柚子肉放鸡肚内,加适量清水,隔水炖熟。③喝汤吃鸡肉,每2周1次。

    功效:补肾填精,适用于肾虚所致的耳鸣耳聋。

    柚子

    柚子选购贮藏

    选购妙招

    优质柚子果形正,表皮密致有光泽,用?#32622;?#24863;觉表皮各处硬度一致,底部比较宽且入手沉重,外皮较薄。

    加工贮藏

    宜放在阴凉通风处保存,不可高温直晒或冷冻贮藏。

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